Wir speichern die Daten mit einer asymmetrischen Verschlüsselung auf einem Server der Railslove GmbH innerhalb der Europäischen Union. Die Klar-Daten können nur Gastronom*Innen nach durch sie durchgeführter Entschlüsselung einsehen. Weder die Railslove GmbH, noch das Gesundheitsamt haben Zugriff auf diese Daten.